Felicidades a mis amigos la familia Saunders, que ya inauguró formalmente su negocio con un atractivo formato 3en1, es cafetería y panadería, pero también es Restaurante con especialidad chicken&pizza… Calzada Cortés 2163, entre 4ta y 5ta en la Colonia Maestros, donde el pasado 25 de Febrero, nos atendieron en Ensenada, Baja California.

El lugar tiene un concepto interesante de negocio, prácticamente es un solo local pero funcionan 3 negocios en el mismo espacio. La rustica decoración es una instalación que nos deja ver las inclinaciones artísticas de sus propietarios, precios a la vista en un muro que es pizarra para que los mas pequeños pinten con gises esa pared, música viva de un conjunto norteño, barra de café con expresso, capuchino, frappes, te en diferentes variedades y bocadillos para el mas exigente paladar.

De sus hornos salen delicias en pan dulce, pastelitos, galletas y hasta donas. El lugar tiene un ambiente cautivador para el olfato y el paladar. Y uno de sus grandes atractivos es un monumental horno artesanal, cabeza de indio, la escultura fue realizada por Kevin Saunders, el jefe de la familia y quién junto a su esposa Lulú Valles trabajan con sus hijos en la elaboración de sus productos.

Tenemos que destacar que las pizzas artesanales son una delicia que debes probar… El triste Pollo, cliente feliz y Tatúa Café es una experiencia que hay que vivir. Aquí te compartimos algunas imágenes en foto y video pero lo mejor es visitar el lugar y disfrutarlo.

La familia Saunders Valles los espera para atenderlos, de 10 de la mañana a 8 de la noche, de Lunes a Domingo, el ambiente es familiar y tiene estacionamiento. Los precios son razonablemente accesibles para todos los bolsillos y la atención es muy esmerada… ¡Mmm, y se antoja probar de todo!

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